首页|雀巢公司携手劲松职业技术学校打造“明日厨星”

发布时间:2021-07-19    来源:首页 nbsp;   浏览:80641次
本文摘要:(2016年5月12日北京)今天,雀巢邀请北京金松职业技术学校的一些二年级学生回到雀巢北京客户体验交流中心,积极开展了两天的训练课程,包括营养学、就业指导、餐厅管理、烹饪技术训练。

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(2016年5月12日北京)今天,雀巢邀请北京金松职业技术学校的一些二年级学生回到雀巢北京客户体验交流中心,积极开展了两天的训练课程,包括营养学、就业指导、餐厅管理、烹饪技术训练。这是雀巢与金松职业技术学校合作创造明天的厨星项目的内容。这次训练内容丰富多彩,其中包括与健康营养部经理教授的蔬菜肉类等食材相关的营养学科学知识,让学生们将教授的营养学科学知识带入今后制作的美味料理中,考虑营养和美味,为消费者提供更好的服务。

另外,雀巢内部的专业教师也为学生们面对的低收入季节制定了计划,对低收入试镜中经常遇到的问题作出了明确的答案,让学生们在模拟环境中展开角色扮演。雀巢专业饮食老厨师还出现,分享他的就业经验、茁壮学习和行业趋势。之后,雀巢还决定了课程在着名饮食企业孔乙己的分店,孔乙己的行政厨师陈庆先生带领同学们去餐厅前场和厨师,描写了餐厅管理的诀窍。

之后,陈厨特意从自己的招牌菜中选择,为大家做了模板。让学生们获得一手经验。雀巢大中华区专业饮食副社长黄行毅说:雀巢与金松职业技术学校合作创造明天的厨星项目意义受到深远影响。

参加训练的是厨师学校的精英学生,厨师有责任为消费者提供美味营养的菜肴。雀巢是世界上营养、健康、幸福生活领域的企业,今年是150周年。雀巢不想分享自己在营养健康领域的科学知识、所长和职场经验,帮助有志的年轻人成为未来的厨师明星。

雀巢专业饮食与金松职业技术学校维持多年合作关系。雀巢不仅长期赞助商学校的大小讲座,还邀请餐饮业大师前辈为学生们传授课程。

同时,与学校合作积极开展烹饪比赛,希望竞技提高同学们的烹饪水平。为培养厨师的新力量做出了自己的贡献。这样的活动已经在雀巢世界举行,获得了约600名学生的利益。雀巢专业饮食业务是雀巢旗下最重要的业务单位,致力于在家外饮食业获得产品和服务。

世界上,雀巢专业饮食在90多个国家开展业务,员工达到1万人,其中包括很多技术高超的厨师。食品包括鸡粉、汤、酱、调味料和奶。

雀巢专业饮食饮料业务也获得冷醉和非碳酸性饮料,主要针对专业饮食、商业和非利润饮食渠道。雀巢专业饮食客户体验交流中心于2012年11月在北京正式成立,该中心为了提高雀巢专业饮食厨师和咖啡师与专业饮食行业的同事们的交流合作,享有模板厨房和饮料功能区。

更好地了解中国美食和饮料的趋势,加快雀巢在中国的业务增长。


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